主要食材

• 杨梅200克

辅助食材

• 甘草5克
• 桂花5克

• 步骤 1 准备材料：杨梅200克、山楂25克、陈皮10克、冰糖20克、甘草5克、桂花5克。
• 步骤 2 杨梅用清水泡一个小时备用。
• 步骤 3 甘草用清水侵泡20分钟。
• 步骤 4 桂花侵泡软备用。
• 步骤 5 山楂用温水泡开备用。
• 步骤 6 锅内加入适量清水放入陈皮、山楂、甘草、杨梅大火烧开小火焖煮20分钟。
• 步骤 7 再关火前5分钟放入桂花、冰糖煮10分钟。
• 步骤 8 然后放入冰箱冰镇半小时即可。