主要食材

• 绿豆100克

辅助食材

• 清水适量

• 步骤 1 食材：干绿豆100克
• 步骤 2 绿豆洗净，装入干净的碗中，加3倍纯净水，浸泡24小时。
• 步骤 3 泡至绿豆出现白色小尾巴时，沥干容器水分。
• 步骤 4 将卫生纸浸湿，盖在绿豆表面，保持卫生纸湿润。
• 步骤 5 观察绿豆发芽后，就可以取出食用。