主要食材

• 桃胶50克
• 皂角米40克

辅助食材

• 红枣30克

• 步骤 1 准备食材：桃胶50克、雪莲子40克、红枣30克、冰糖200克。
• 步骤 2 桃胶、雪莲子分别用清水提前浸泡12小时。
• 步骤 3 桃胶去掉杂质洗净备用。
• 步骤 4 红枣去核，用剪刀剪成小块备用。
• 步骤 5 取碗，放入桃胶，再放入红枣，最后放冰糖。
• 步骤 6 用保鲜膜密封，放入蒸锅中蒸3小时，中途适当搅拌一下，一定要用无水无油工具搅拌。
• 步骤 7 所有食材熬煮融化后，取出放凉，装瓶，这样香糯清甜的桃胶膏就做好了。