1、将龙眼用清水反复冲洗干净,剥皮、去核,捞出控干水分。2、剥好的龙眼均匀铺在烤盘上,放入烤箱。3、设置100度,烤3个小时即可。
如何区分龙眼干的质量
龙眼干质量好坏相差很大。优质龙眼干外观果形圆整,色泽美观,果壳部凹陷,硬而脆。摇动没有“响铃”现象,果核外皮与种仁分离,摇之能微动,称为“内响”,是干度良好的表现。肉质厚实,色亮,味甜,果肉表面有一层极细致的皱纹,肉与核易剥离,嚼后无渣,耐煮。果肉含水量应小于25%,一般在15%~19%之间。
1、将龙眼用清水反复冲洗干净,剥皮、去核,捞出控干水分。2、剥好的龙眼均匀铺在烤盘上,放入烤箱。3、设置100度,烤3个小时即可。
如何区分龙眼干的质量
龙眼干质量好坏相差很大。优质龙眼干外观果形圆整,色泽美观,果壳部凹陷,硬而脆。摇动没有“响铃”现象,果核外皮与种仁分离,摇之能微动,称为“内响”,是干度良好的表现。肉质厚实,色亮,味甜,果肉表面有一层极细致的皱纹,肉与核易剥离,嚼后无渣,耐煮。果肉含水量应小于25%,一般在15%~19%之间。
在网上看到有人说灯塔国,请问:灯塔国的由来是什么?
2022-01-24 1个回答想送朋友一套茶具,想问一下,送茶杯的寓意和象征是什么?
2022-01-25 1个回答