豌豆蒸多久

豌豆蒸15到20分钟才能熟。豌豆在蒸煮之前,是需要提前用清水浸泡一段时间的。豌豆可以用来做豌豆炒肉、豌豆炒蛋以及豌豆粥等。在挑选豌豆的时候要购买相对比较饱满的豌豆，捏起来软硬适中，这样的豌豆会更加新鲜一些。豌豆在煮熟后，要尽快食用完毕。

豌豆营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素、维生素等成分。豌豆高钾低钠对于保护心血管是有益处的，同时蛋白质含量丰富，质量好，包括人体必需的氨基酸，经常食用对生长发育有很大的好处。