海星蒸多久

2生活百科 2023-07-21 15:02:51

匿名用户
2023-07-21

蒸锅水开后放入,一般是15分钟左右,海星的肉很少,一般家常食用海星的腿要全部掰掉,只吃海星中间的籽和生殖腺,所以在做海星时首先要把海星的腿掰掉,然后沿着海星中间的缝将海星剖开,去除海星籽,将取出的海星籽放入锅中蒸15分钟即可。海星的药用价值大于食用价值,含有海星粘多糖、海星皂甙等抗癌活性的成分,具有调节身体免疫功能的功效。

海星是吃牡蛎、鲍鱼、海参、螃蟹和扇贝等的肉食动物,生命力旺盛。海星又名星鱼(俗称海盘车),与海参、海胆同属于无脊椎棘皮科动物,但它们的饮食习性却不同。海参常以海底泥沙中的海藻为食,而海星的主要捕食对象是一些行动较迟缓的海洋动物,如牡蛎、鲍鱼、海参、海胆、螃蟹和扇贝等,其生命力特别旺盛。


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