肉包子要蒸多久

一般来说，肉包子蒸制时间以8~12分钟为宜，用大火蒸煮，适度加热，可以使肉包子表面焦酥金黄，里面的肉馅更加肥美。

包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。包子是由面和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃，还可以做各种花样。宋代出现“包子”之名后，“馒头”之称一直并行不衰，直到清代，“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化。