切开中间是微红色的，红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。红心猕猴桃被誉为“人间仙果”、被称为“果中之王”、“维C之王”，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。
红心猕猴桃几月份成熟上市
红心猕猴桃一般是在每年的8月初成熟上市的，但可以一直采摘到9-10月份。红心猕猴桃一般在种植4-5年后才开始结果，只有3-4年的挂果时间，果实在秋季成熟，它是猕猴桃的一个新品种。