烤鸭不能和什么一起吃

2生活百科 2023-05-29 16:35:49

匿名用户
2023-05-29

1、忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

2、鸭肉和板栗一起吃会中毒。

3、鸭肉和鳖一起食用会引起腹泻、水肿、阳虚。

烤鸭营养丰富,每百克含蛋白质19.2克、脂肪41克、水分36.2克、维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素,及18种氨基酸。鸭肉是优质蛋白质的来源之一,而且肉质较嫩,好嚼易消化。可是烤鸭多为填鸭,油脂含量相对较高,热量也相应较高。


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