海蜇和什么不能一起吃

2生活百科 2023-05-29 16:17:10

匿名用户
2023-05-29

海蜇不能与柿子、石榴等水果同食,一旦同食,会引起呕吐、腹泻等情况,水母中富含蛋白质、钙及微量元素,而柿子、石榴中富含果酸,同食有可能引起钙化,引起消化不良。海蜇是一种具有较高营养价值的海产品。

海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。


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