红果不能和什么一起吃

1、猪肝：猪肝中含有很多的微量元素，比如铁、锌、铜等，但是山楂中的维生素C含量很高，会和一些金属离子起作用，从而影响到猪肝的营养价值。

2、海鲜：海鲜的微量元素容易与山楂的鞣酸反应，形成难以溶解的沉淀物，引起恶心、呕吐、消化不良等不适症状。三、南瓜，南瓜含有维生素C分解酶，会使山楂失去原有的营养价值。

山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。