苜蓿和什么不能一起吃

2生活百科 2023-05-25 11:34:00

匿名用户
2023-05-25

1、高蛋白的食物:通常情况下,苜蓿不能与高蛋白的食物同食,因为苜蓿中含有较多的草酸,这种草酸很容易与蛋白质结合,会影响到人体对蛋白质的消化与吸收,使蛋白质无法排出体外,就会形成结石,对人体非常不利。

2、富含维生素C的食物:苜蓿一般不能和富含维生素C的食物一起吃,苜蓿中的草酸还可能会和维生素C发生反应,使得其失去活性,从而影响身体对维生素C的吸收,甚至可能会出现腹胀、腹痛、便秘、消化不良等病症。


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