1、两种食物不能同时食用，因为茴香中所含的茴香醚、茴香酸、茴香酮等物质可以麻痹神经中枢，而咖喱则是使中枢兴奋的，两者的效果是完全不同的。
2、茴香不能与海带或鸭子同食。 通常会导致茴香的营养流失， 增加人们肠胃的负担， 容易引起胃肠不适。 茴香具有补充营养、润肠排便的作用，茴香富含膳食纤维，能促进肠道运动，从而促进排便。大便不畅的人可以适当吃茴香，以改善排便困难的问题，茴香富含维生素、矿物质、水和碳水化合物，吃茴香通常可以补充人体所需的营养。对茴香过敏的人禁止食用，以免引起过敏。茴香有回奶的作用，哺乳期妇女不宜食用，以免影响哺乳期。有便秘、口腔溃疡等灼伤症状的人不宜食用茴香，以免加重病情。