1、咖喱：茴香中含有的茴香醚、茴香酸、茴香酮等物质对神经中枢有麻痹作用，而咖喱具有使中枢兴奋的作用，二者功效相反，不宜同食。
2、止血药：茴香具有抗凝及抗纤溶的作用，与止血药的作用相反，所以不宜同食。
3、茴香菜能为人体补充丰富营养，也能开胃消食，但他不能和其他含有草酸的食物一起吃，不然会让人体吸收，过多的草酸容易影响身体对钙的吸收时间长了以后会导致身体缺钙，而且会造成体内结石会对人体健康造成不良影响。
4、茴香菜还不能和热性食材搭配在一起吃，它本身就是一种性质温热的蔬菜，如果再和热性食材一起吃，容易让人体吸收过多的热量会让人体因热量过多而出现疾病，会让上火和口舌生疮等症高发。