甲鱼食用禁忌甲鱼不能和什么一起吃

2生活百科 2023-05-23 10:24:29

匿名用户
2023-05-23

1、甲鱼与猪肉:猪、兔、鸭的肉都是凉的,龟的肉也是凉的,因此这三种肉是不能一起吃的。

2、甲鱼与苋菜:苋菜是一种很好的食物,它的味道很好,可以让人在寒冷的环境下对肚子造成伤害,但是甲鱼的味道也很冷,所以吃了之后很难消化,容易引起胃部的积滞。

3、甲鱼与芥末:芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食,冷热相反,于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。

4、甲鱼与鸭蛋:鸭蛋性属微寒,而甲鱼也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。

5、甲鱼与芹菜:二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。

6、甲鱼与橘子:甲鱼富含蛋白质,橘子中含有果酸,二者同食,会使蛋白质与果酸结合,使蛋白质凝固,不易吸收。

7、甲鱼与黄鳝、蟹:孕妇忌食,吃了会影响胎儿健康。死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值。


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