丝瓜不能和什么一起吃

2生活百科 2023-05-19 14:51:52

匿名用户
2023-05-19

1、泥鳅:丝瓜中富含维生素B1,泥鳅中也有维生素B1分解酶,当两种食物一起吃的时候,会导致丝瓜中的维生素B1被泥鳅的分解酶所分解,从而导致丝瓜的营养价值下降。

2、芦荟:芦荟性寒,具有清热解毒的作用,丝瓜含有大量的纤维素。两者一同食用,有可能会导致胃肠道蠕动过快,引发腹泻的作用。

3、菠菜:蔬菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素以及矿物质等营养物质。但是菠菜和丝瓜同属于凉性食物,一起食用可能会刺激胃肠道,引起腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。


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