单枞茶属于什么茶

凤凰单枞茶是一种青茶品种，属于乌龙茶的一种，是一种半发酵的茶叶。凤凰红叶红叶的栽培历史已逾900年，其历史悠久，久负盛名。凤凰山单枞茶产地潮州为全国三大乌龙茶主产地之一，对其品质、品质、成色、品质等方面的研究具有重要意义。潮州凤凰山是凤凰茶树的主产区，位于广东省潮州市区以北40公里的凤凰镇，属于亚热带海洋性气候，种植面积以海拔800-1500米为主体。茶中含有茶多酚物质，长期饮用对于身体健康十分有益。单枞茶口感清爽、层次丰富、有天然的兰花香，清新宜人，对人体有特殊的保健作用，经常饮用，可以防衰老，抗辐射。