石斛的吃法和用量

2生活百科 2023-05-06 16:46:47

匿名用户
2023-05-06

石斛可以用来煮、煲汤、煮粥、泡茶等,可以用来熬制或煮制,一般情况下可以吃6-15克,新鲜时可以吃15-30克。石斛归胃、肾经,味甘、性寒,具有养胃生津、滋阴除热的作用。

1、煎煮:先用凉水浸泡30分钟,然后用大火熬制,然后再用小火熬制1个多小时。

2、煲汤:将熬汤所需的材料准备好,熬汤时加入石斛,大火烧开后再用小火熬2个钟头。

3、煮粥:将铁皮石斛10 g,小米50 g,同锅煮成稀饭,文火煲2小时即可。

4、泡茶:将10 g上等的铁皮石斛放入养生壶,加入清水1000 g,焖煮半小时,入茶杯内泡茶,可以用沸水多次冲泡,连喝3~4天。


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