凤凰鸭屎香是什么茶

凤凰鸭屎香是是广东出产的一种乌龙茶，鸭屎香凤凰单丛，又叫乌叶单丛，属于半发酵型乌龙茶，是一种珍稀名茶，其干茶条索紧密，色泽深黑，色泽油亮，口感香醇，香气绵长，回甘力极高，且与“七泡有余香”的铁观音相比，一次可以冲泡10次。

凤凰鸭屎香的由来

原来有一位茶农当初从乌岽引进，种在“鸭屎土”（黄壤）的茶园里，当地人喝过这种茶之后都大为叫好，称赞此茶好，纷纷问是何名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。后来依然有人获得了茶树，并开始扩种，“鸭屎香”的别名便由此而来。