千两茶属于黑茶类，产于湖南省安化县，是一种名贵的茶叶。这是因为一包茶的净重是1000两的缘故。本发明所述的“千斤茶”是由外而内的“楠竹”、“棕叶”和“蓼叶”组成的“格子箩筐”，“千斤茶”是由“楠竹”、“棕叶”和“蓼叶”三部分组成的“格子箩筐”的包装形式。它的外形像是一种花纹的卷曲，所以被称为“花卷茶”。
花卷茶（千两茶）外表古朴。形如树杆，采用花格篾篓捆箍包装。成茶结构紧密坚实，色泽黑润油亮，汤色红黄明净，滋味醇厚，口感纯正，常有寥叶、竹黄、糯米香气。热喝略带红糖姜味，凉饮却有甜润之感。花卷茶以安化上等黑茶为原料，经“筛制”、“拣剔”、“风选”、“整形”、“拼配”等工序加工而成。