象棋云雾属于什么茶

象棋云是绿茶的一种，生长在昭平县棋云山上，那里古树参天，奇花异草，生长在一片绿色的土地上。其特征为：条索紧致微卷，色泽青翠油亮，香味浓郁，味道鲜美，回味甘甜，汤绿嫩清透，叶背青绿亮丽。

下棋云采细，清明前后采收，采收的标准为：特等茶叶一叶一芽；1级茶叶的第一个花蕾、第二个花蕾和第三个花蕾，2个花蕾是第一个花瓣。它的主要制作方法是：新鲜叶片摊青，高温杀青，过滤冷却，初揉成条状，干燥脱水，复揉紧条状，滚炒成型，文火足干。