代用茶是什么意思

2生活百科 2023-04-24 16:43:29

匿名用户
2023-04-24

代用茶即采用非茶树植物的叶、花、果实、根茎等,按茶叶加工工艺加工而成的产品,代用茶亦是采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)一类产品的俗称,代用茶主要分为叶类、花类茶、果实根茎类、混合类茶四类。

按照传统的工艺方法将其制成类似于茶的产品。其实代用茶和代餐十分相似,代餐是通过其他热量较少的食物来代替正常一餐所用的食品,而代用茶是用非茶类植物来代替茶类植物。

当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子、葛根茶等。


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