香茶属于什么茶

香茶并非一个茶叶的名字，它是一种有独特香味的茶叶。香茶的种类很多，如祁门红茶，安溪铁观音，凤凰单丛，碧螺春，岩茶等等，这些茶的香气浓郁，香气馥郁。

“祁门红”是一种以花香、果香、蜜香著称的名茶，素有“红茶之王”之称。和安溪铁观音不同的是，它有一种独特的芳香，有一种独特的韵味。另外，碧螺春因其浓郁的香味，鲜艳的颜色，浓郁的味道而受到人们的喜爱。

维吾尔族的特色产品是一种香茶，它由砖茶、丁香、肉桂、胡椒等香料制成，具有独特的茶香、浓郁的味道，且具有“茶”与“食”双重功能。