三去香鱼怎么做好吃

2烹饪技巧 2023-04-06 11:26:11

匿名用户
2023-04-06

三去香鱼的做法

三去香鱼的制作如下:

主料:香鱼。

辅料:盐、油、葱姜蒜、大料、料酒、白糖、酱油、清水、香菜。

1、香鱼去内脏清洗干净,表面划几刀撒盐腌一会。

2、油锅烧热后放入鱼,煎至金黄,放入葱姜蒜和大料炒香。

3、倒入料酒爆香,锅中倒入白糖、酱油、白醋和清水。

4、汤汁收的差不多加盐调味,再撒上香菜即可。

香鱼的营养价值

增强抵抗力:香鱼的蛋白质含量并不低,适当食用可以一定程度上促进体液免疫的强度。其中含量丰富的维生素A,有助于提高呼吸道粘膜对病毒的抵抗力,因此具有不错的增强抵抗力。


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