开水烫红牛是网络词语，常常被表达成一种无人知道我难处的心情。红牛是可以进行加热的，但加热后口感不会很好，也会导致营养物质流失，如果温度过高，还可能会产生毒性，危害身体健康，所以人们就用开水烫红牛，来比喻自己糟糕的心情，这句话的原句是“世上无人知你愁，唯有开水烫红牛”。
红牛的热量
红牛有很多种，一般每100ml所含热量约为50千卡，通常250ml左右，一罐红牛所含的热量约为125千卡，但是红牛的部分热量是0。可特别参考食品标签上的标签说明。红牛的主要成分是水和碳水化合物，并添加了一部分烟酸和矿物钠。