1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，味道会好吃很多，奶味会重很多。第也不会坏，放两天就会熟。
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
3、放在阳台上几天，看见裂开就可以吃了。要是再放下去，就太干不好吃。一般情况下榴莲开口就可以吃。
4、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠。
5、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。