杏花的气味有点糯米的香，沁人心脾。 杏花的花瓣圆形至倒卵形，白色或带红色，具短爪；雄蕊约20-45，稍短于花瓣；子房被短柔毛，花柱稍长或几与雄蕊等长，下部具柔毛。 花期3-4月，花形与桃花和梅花相仿，含苞时纯红色，开花后颜色逐渐变淡，花落时变成纯白色。 杏是中国着名的观赏树木，其花色又红又白，胭脂万点，花繁姿娇，占尽春风。杏可配植于庭前、墙隅、道路旁、水边，也可群植、片植于山坡、水畔。 同时杏还是沙漠及荒山造木树种。果可生食或加工果脯、果仁可供食用。杏是着名的果木，果供生食之外，还可制成杏干、杏脯等。杏仁可供食用、榨油。树龄较长，可活一百年以上，是春季主要的观赏树种。
杏花是什么颜色
杏花白中带红，看似淡粉色。杏树一般在春季的3~4月开花，生长环境温度适宜，花期可能提前。杏树开花期间，需要做好养护措施。提供充足的光照，促进植株的进行光合作用，有利于开花。提供充足的水分，促进植株的生长发育，避免影响开花。开花期，环境温度需要维持在10℃以上。