沃柑不属于热性的，也不属于凉性的，这属于一个温性的水果。沃柑里边的营养成分含量是比较丰富的，含有维生素以及矿物质，可以补充身体所需要的营养，对身体健康是有一定好处的。而且沃柑的口味酸甜可口，适当的吃一些。
沃柑（沃桔）属于春桔，是晚熟型的杂柑（杂交柑橘）品种，此品种具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点。从成熟期的1-2月份可以采收上市，最长可以到5月份之间均可采收。果实饱满外观喜庆，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素。由于是在3月前后上市，能够与其他品种错开上市，因此价格好，销量高。