奉节脐橙的前身叫奉节柑桔，栽培始于汉代，历史悠久，产区位于三峡库区，具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大生态优势。据《汉书·地理志》记载：“鱼腹（今奉节）朐忍有桔官”，《汉志》记载“柚通省者皆出，唯夔（今奉节）产者香甜可食”。
唐代，奉节脐橙已经成了宫廷御用的产品，《新唐书》载：“夔者土贡柑桔”。诗人杜甫寓居夔州时管理过柑桔园并写下了“园柑长成时，三寸如黄金”的诗句。
奉节脐橙能放冰箱吗
脐橙可以放冰箱保鲜，但尽量放在冷藏区，不要同气味大的食物放在同一层，容易串味，也不要放太长时间，容易影响口感和营养价值。脐橙果为圆球形、扁圆形或椭圆形，呈橙黄至橙红色，果肉淡黄，最适鲜食，营养丰富，还用来可以榨汁。