在人民公社年代,不限制家庭养猪,但是老百姓养猪,平时是舍不得杀猪吃肉的。要等到入冬,快过年的时候,杀个猪,称年猪。为啥要等过年时候杀猪,一个原因吃猪肉是奢饰品,平时是吃不起的。还有一个原因,冬天杀猪可以较长时间储存猪肉。现在东北乡村依然保留着过冬杀年猪的习俗。
杀猪,曾是农村一道风景,既有惊恐,又有乐趣,不知让多少人留下印记。 杀猪一般都在冬至这天,或者是有红白喜事,更多的时候是杀年猪。 过去人穷,吃穿都比较紧张。杀年猪,更多的是觉得辛苦了一年了,一家人该打打牙祭,吃吃好的了。
在人民公社年代,不限制家庭养猪,但是老百姓养猪,平时是舍不得杀猪吃肉的。要等到入冬,快过年的时候,杀个猪,称年猪。为啥要等过年时候杀猪,一个原因吃猪肉是奢饰品,平时是吃不起的。还有一个原因,冬天杀猪可以较长时间储存猪肉。现在东北乡村依然保留着过冬杀年猪的习俗。
杀猪,曾是农村一道风景,既有惊恐,又有乐趣,不知让多少人留下印记。 杀猪一般都在冬至这天,或者是有红白喜事,更多的时候是杀年猪。 过去人穷,吃穿都比较紧张。杀年猪,更多的是觉得辛苦了一年了,一家人该打打牙祭,吃吃好的了。
记得小时候每年过年都会放鞭炮,请问:过年放鞭炮的由来是什么?
2022-02-24 1个回答今天在吃年夜饭的时候,妹妹问我过年吃年糕的寓意是什么
2022-03-17 1个回答记得每年过年时都会有舞狮,想问一下,过年为什么要舞狮子?
2022-03-29 1个回答