提子是葡萄。提子属于葡萄亚目、葡萄科、葡萄属,别称美国葡萄、美国提子,是葡萄的一类品种。提子是香港人对葡萄的称呼,红、绿、黑是根据葡萄品种的颜色不同而进行的称谓。提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点。
全世界的葡萄属植物有60多种，但是其中有一种远比其他种重要——那就是葡萄Vitisvinifera。这个种原产于欧亚大陆，所以也被称为欧亚葡萄，后来被哥伦布带到了美洲，随后跟着葡萄牙人和西班牙人的活动扩散到美洲大部。欧亚葡萄跟美洲当地的Vitisrotundifolia和Vitislabrusca杂交，产生了一些杂交种。不过目前世界上的葡萄就是欧亚葡萄和美洲葡萄，后者有一种麝香味，但是比较涩，也不够甜。于是，大宗的还是欧亚葡萄。这么来说，提子也是欧亚葡萄的一个品种。当然了，一般认为提子会果肉比较脆，果皮不分离。这是一般区分“普通葡萄”和“提子”的特征。对于提子的名字俩预案，有一种说法是，“提子”即广东语“葡萄”的意思，是商品名称。