1、不能。小龙虾富含蛋白质及多种营养物质,即使是放在冰箱里面冷藏保存,没有变质的小龙虾隔夜后也会产生蛋白质降解物,常温下隔夜的小龙虾还有可能被细菌污染。这些物质加热后也无法完全去除掉,食用后可能会导致身体不适。
2、需要注意的是“隔夜菜”不只是指放了一夜的菜,一般放置时间超过8小时就应该算隔夜了,尤其是在高温度和高师傅的放置条件下,其腐败的速度更快,储存时间更短。
1、不能。小龙虾富含蛋白质及多种营养物质,即使是放在冰箱里面冷藏保存,没有变质的小龙虾隔夜后也会产生蛋白质降解物,常温下隔夜的小龙虾还有可能被细菌污染。这些物质加热后也无法完全去除掉,食用后可能会导致身体不适。
2、需要注意的是“隔夜菜”不只是指放了一夜的菜,一般放置时间超过8小时就应该算隔夜了,尤其是在高温度和高师傅的放置条件下,其腐败的速度更快,储存时间更短。
隔夜龙虾加热还能再吃吗
2022-08-26 1个回答大龙虾是生活中的一种十分常见的海鲜,但是比较难处理,所以我一般在饭店里吃得比较多。可是家里的小朋友很爱吃大龙虾,我担心饭店里的大龙虾吃多了不健康,就想自己在家做给她吃。请问大家大龙虾应该怎样做比较好吃呢?
2021-07-08 1个回答