1、生玉米没有经过加工直接冷冻起来,生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮。不用择掉玉米须,也不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。这类玉米在煮的时候,要多煮一段时间,在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,以玉米熟了为准。
2、熟玉米冷冻,因为在冷冻之前已经煮熟,从冰箱拿出来之后,放在阴凉的地方先解冻10分钟左右,大火煮开后,再煮8分钟左右就可以食用。
3、无论何时在煮冻玉米的时候,都要冷水下锅,可以留几层玉米内皮和须子,煮出来的味道才香。

1、生玉米没有经过加工直接冷冻起来,生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮。不用择掉玉米须,也不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。这类玉米在煮的时候,要多煮一段时间,在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,以玉米熟了为准。
2、熟玉米冷冻,因为在冷冻之前已经煮熟,从冰箱拿出来之后,放在阴凉的地方先解冻10分钟左右,大火煮开后,再煮8分钟左右就可以食用。
3、无论何时在煮冻玉米的时候,都要冷水下锅,可以留几层玉米内皮和须子,煮出来的味道才香。
这几天疯狂想吃蛋炒饭,所以我一早起床就火速下楼,去超市买了一些食材准备做黄金蛋炒饭。买了火腿肠,玉米粒,虾仁,鸡蛋,但是我之前做蛋炒饭的时候没加过玉米粒,前几天在饭店里吃过,觉得很好吃,就想着自己也买点。请问玉米粒需要焯水吗?焯水的话需要焯多久呢?
2021-07-01 1个回答家里人很爱吃玉米,今天我爸去逛早市时,又买了好多玉米回家,但他临时有事,出门了,让我看着锅里的玉米。我好慌,毕竟我是一个厨房杀手,刚刚看见我爸是冷水下锅煮的玉米,请问这样的玉米需要煮多久才能熟啊?
2021-07-02 1个回答