建议清洗一下再吃。一般现在市场上的蓝莓主要分有野生的和种植的,无论是野生的还是种植的,都需要进行清洗之后再吃,这主要是因为野生的蓝莓中可能携带有大量的灰尘以及细菌物质。
清洗蓝莓的正确方法
1、用淀粉:淀粉的附着力很强,在盆里加入3勺淀粉,适量清水,倒入蓝莓,用手搅拌一下,静置10分钟,然后轻搓蓝莓,洗净即可。
2、用淡盐水:在盆里加入1勺食盐,搅拌几下,倒入蓝莓,浸泡10分钟左右,中间轻轻揉搓2-3次,然后用清水彻底冲洗干净即可。
3、用洗洁精:现在有很多洗洁精可以清洗水果,把适量洗洁精倒入盆里,加入适量清水搅拌至化开,倒入蓝莓,轻轻揉搓干净即可。
4、用淘米水:淘米水里含有淀粉和蛋白质,把蓝莓浸泡到淘米水里,等待几分钟,然后用手轻轻揉洗蓝莓,直到蓝莓清洗干净。
5、用小苏打:小苏打具有一定的附着力和清洁功能,而且无化学残留。在盆里加入2勺小苏打,然后再清洗蓝莓即可。