春节的民俗文化是：吃饺子、贴年画、贴春联、放爆竹、除夕守岁等。
1、吃饺子，饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
2、贴年画在春节是必不可少的，它是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。
3、春联是中国特有的一种民俗象征，在过春节的时候贴春联是一个非常隆重的项目。
4、放爆竹这个春节习俗已有两千多年的历史，虽然现在为了环境保护，很多地方已经禁止放爆竹，但在一些偏远地区还依然保留这个习俗。
5、在我国很多地区大年夜“守岁”，其实就是全家人无论长幼，过年当晚都不睡觉。寓意就是希望一家人平安、健康。尤其是对于小孩子来说，只有在除夕“守岁”才能健康长大。