泰州有什么特产

2生活百科 2022-03-25 10:26:27

朋友是泰州人,我问她:泰州有什么特产?

匿名用户
2022-03-25

泰州特产有黄桥烧饼、靖江蟹黄汤包、姜堰酥饼、泰州小磨麻油、万庄羊肉等。

黄桥烧饼色泽金黄,外观美观,香酥可口,不油不腻。

靖江蟹黄汤包是江苏省泰州市靖江市的一种特色传统名点,属于苏菜系,主要采用蒸制的烹饪工艺制作而成。

姜堰酥饼,是江苏姜堰地区传统饼类名小吃,其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香。

小磨麻油是指用水代法加工制取,香味更浓、更纯。

万庄羊肉源于历史上有名的刁铺羊肉,有深厚的历史渊源,汉字中的“鲜”字为“鱼”“羊”二字的合体字,可见古人认定“鱼”“羊”二物是人间至鲜至美的食物。

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