弱碱性水是什么水

弱碱性水指的是可饮用值在7.4到9.5的水。它是根据测定水的PH值来定的。PH值在7以上的水就是弱碱性水，反之PH低于7的，则酸性水。弱碱性水，一般是分成两类，一类是由天然所形成的，一类是经由人工添加小苏打而形成的，比如：市面上出售的苏打水，就是人工在自来水中添加小苏打及其他矫味剂、香精等形成的饮料水。