夫菱生于水而曰土产此坐强不如以为知也是什么意思

夫菱生于水而曰土产此坐强不如以为知也，原文应是夫菱生于水而曰土产，此坐强不知以为知也。它的意思是菱角生长在水中，而不是生长在土里，这是因为他为了装作有学问，硬要把不知道的说成知道的。该句出自明代·江盈科的《北人食菱》。全文为：北人生而不识菱者，仕于南方，席上啖菱，并壳入口。或曰：“食菱须去壳。”其人自护所短，曰：“我非不知，并壳者，欲以去热也。”问者曰：“北土亦有此物否？”答曰：“前山后山，何地不有？”夫菱生于水而曰土产，此坐强不知以为知也。