一般龙利鱼清蒸5—10分钟不等，如果你喜欢吃蒸熟一些的鱼肉，可以在蒸之前先切几刀，或者在鱼身表面刷上一层淀粉，这样可以帮助鱼肉更好的蒸熟，也能使鱼更加入味。另外，如果你想保持龙利鱼的原汁原味，可以在蒸制过程中添加一些鲜花椒、姜丝、蒜末等调料，这样能让鱼本身的鲜美更加突出。
龙利鱼是一种非常营养丰富的鱼类，它的肉质鲜嫩、肥美，味道鲜美，是很多人喜爱的美食材料之一。龙利鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，具有很高营养价值，可以抗动脉粥样硬化，降血脂和胆固醇。龙利鱼它是一种海水里面的海产品，龙利鱼是一个海产品，但是现在也有是淡水养殖的，龙利鱼它的营养价值也是非常之高的。