常见的食品添加剂有哪些

2生活百科 2022-02-28 11:20:58

朋友正在看零食的外包装,他问我:常见的食品添加剂有哪些?

匿名用户
2022-02-28

常见的食品添加剂有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质;适当使用食品添加剂,可以明显提高食品的感官质量,满足人们的不同需要。

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