死鱼能吃吗

死鱼是能吃的，但是鱼死掉之后如果没有及时冷藏保存，鱼肉就会开始腐败，这时就不能再吃了。买鱼的时候可以观察鱼的颜色，如果是新鲜的鱼，颜色会比较有光泽，如果是不新鲜的鱼，看上去会非常暗淡，而且颜色也不均匀。鱼类是最古老的脊椎动物，世界上现存已发现的鱼类约三万二千种，鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。