一般在上下火200度的烤箱当中,蛋挞需要烤15-20分钟左右。蛋挞的烤制时间并不是固定的,和烤箱的大小、火候等都有关系,普通烤箱将温度设定在180度左右,上下火烤15-20分钟左右就可以完全烤好了,要是用大烤箱,将温度设定在190度,上下火烤15分钟即可。蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
一般在上下火200度的烤箱当中,蛋挞需要烤15-20分钟左右。蛋挞的烤制时间并不是固定的,和烤箱的大小、火候等都有关系,普通烤箱将温度设定在180度左右,上下火烤15-20分钟左右就可以完全烤好了,要是用大烤箱,将温度设定在190度,上下火烤15分钟即可。蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
蛋挞液可以不用面粉吗 ?
2022-08-10 1个回答蛋挞烤箱温度和时间
2022-08-25 1个回答朋友准备做蛋挞,请问:用烤箱烤蛋挞的温度和时间是多少?
2022-02-19 1个回答蛋挞液是加淡奶油好还是不加好
2022-08-26 1个回答隔夜蛋挞怎么加热?
2022-08-12 1个回答