湖南特产有哪些

湖南特产包括长沙臭豆腐、剁辣椒、湖南腊肉、湘绣以及槟榔等。还有“满师傅”，它是一种卤豆腐香干，采用湖南省新宁县当地传统的手工工艺制作，最后经现代高科技技术加工，真空小袋包装而成的卤豆腐香干，入选湖南省十大特色食品。腊八豆是湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。