雪豆用冷水还是开水泡

2生活百科 2022-02-19 17:36:12

妈妈叫我泡一下雪豆,请问:雪豆用冷水还是开水泡?

匿名用户
2022-02-19

雪豆用冷水泡即可。把准备好的雪豆先清洗一下,然后放入盘里面,加入一些清水浸泡一个晚上左右,然后再选择用高压锅煮,用此种方法一般半个小时就可以把它煮熟。雪豆蹄花的做法:雪豆完全泡涨(大约四小时后),将雪豆中的水倒掉,将其放入锅中,同时将洗好的猪蹄随之放入其中。然后加入约雪豆和蹄花的2.5倍的水,大约15分钟,水开后,调至小火,慢炖一个半小时即可。

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