金边白菜是西北菜系。金边白菜是一道西北地区传统名菜,此菜非常考验火候,具有酸、辣、咸、辛、鲜五味,口感香脆。将白菜洗净去叶,取白菜帮洗净沥干水,用刀拍松,抹刀切成1厘米宽的条,红干辣椒切成3厘米长的条片;锅中倒油烧热,放入葱末、姜末、干辣椒段爆香,然后倒入白菜,旺火速炒,加入配料煸炒,至白菜颜色变黄时,用水、淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即可。
金边白菜是西北菜系。金边白菜是一道西北地区传统名菜,此菜非常考验火候,具有酸、辣、咸、辛、鲜五味,口感香脆。将白菜洗净去叶,取白菜帮洗净沥干水,用刀拍松,抹刀切成1厘米宽的条,红干辣椒切成3厘米长的条片;锅中倒油烧热,放入葱末、姜末、干辣椒段爆香,然后倒入白菜,旺火速炒,加入配料煸炒,至白菜颜色变黄时,用水、淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即可。
在饭店的菜单上看见了金边白菜,请问:金边白菜是什么菜系?
2022-02-19 1个回答和朋友在农村玩,看到农村里枇杷树,朋友就问:“枇杷是热性还是凉性?”
2021-12-31 1个回答朋友在看海底世界纪录片,就问:“海葵是什么?”
2022-02-21 1个回答朋友的快递显示派件中,请问:派件中是什么意思?
2022-02-23 1个回答朋友正在浏览网页,就问:“汇报对象什么意思?”
2022-03-21 1个回答