香油保质期多长时间

香油保质期是18个月，未开封的香油在冰箱里可存放两年左右。纯香油呈淡红色，没有沉淀物，而劣质香油掺杂了花生油或菜籽油，保存时间不稳定，且品质不好。香油，又叫芝麻油、麻油，是中国传统的调味植物油，它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味，是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤，它都堪称点晴之笔。