满汉全席多少道菜

2生活百科 2022-02-17 09:54:02

今天在看动漫的时候,朋友问我满汉全席多少道菜呢

匿名用户
2022-02-17

满汉全席有108道菜。是以东北、山东、北京、江浙菜为主。世俗所谓“满汉全席”中的珍品,其大部分是黑龙江地区特产(或出产):如犴鼻、鱼骨、鳇鱼子、猴头蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾(筋、脯、鞭等)、豹胎以及其他珍奇原料等。后来闽粤等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上。南菜54道:30道江浙菜,12道闽菜,12道广东菜。北菜54道:12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜。

更多 +

相关问题

更多 +

其它类似问题