干果分为裂果和闭果，干果的壳在成熟后会开裂，称为裂果，裂果的种类有开心果等。干果的果皮果壳不开裂，称为闭果，闭果的种类有花生、瓜子等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、巴旦木、夏威夷果等。腰果热量较高，建议每次食用10～15粒。
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