瑶柱泡发的正确方法:1、瑶柱用清水洗净沥干。2、再次加入清水没过瑶柱,浸泡20分钟。3、加入黄酒一大勺、生姜三片,入蒸锅大火蒸20分钟即可。瑶柱,俗称干贝,是用各种贝壳类海鲜的闭壳肌制成的干制品,为一种海鲜食品原料,呈圆柱形,色泽乳白,味道鲜中带甜。大小不一,尺寸越大价格越贵。因为瑶柱本身的味道特别鲜美,所以又被称为“海鲜极品”。在古代很长一段时间,都被作为贡品进贡朝廷,在清代还曾被列为“海八珍”之一。它有蒸、炒、爆、烧、烩、蒸或制作汤等多种做法。
瑶柱泡发的正确方法:1、瑶柱用清水洗净沥干。2、再次加入清水没过瑶柱,浸泡20分钟。3、加入黄酒一大勺、生姜三片,入蒸锅大火蒸20分钟即可。瑶柱,俗称干贝,是用各种贝壳类海鲜的闭壳肌制成的干制品,为一种海鲜食品原料,呈圆柱形,色泽乳白,味道鲜中带甜。大小不一,尺寸越大价格越贵。因为瑶柱本身的味道特别鲜美,所以又被称为“海鲜极品”。在古代很长一段时间,都被作为贡品进贡朝廷,在清代还曾被列为“海八珍”之一。它有蒸、炒、爆、烧、烩、蒸或制作汤等多种做法。
今天准备煲汤的时候,朋友问我瑶柱泡发的正确方法是什么
2022-02-11 1个回答今天准备煲汤的时候,朋友问我瑶柱泡发的正确方法是什么
2022-02-11 1个回答今天在做饭的时候,朋友问我笋干怎么泡发
2022-02-10 1个回答今天在教妹妹写作业的时候,朋友问我一个口一个甲是什么字
2022-02-17 1个回答今天在看电视的时候,朋友问我世界上最大客机叫什么
2022-04-22 1个回答在书上偶然看见了蜡染工艺,请问:蜡染是哪个民族的技艺?
2022-02-10 1个回答