羊心煮多久能熟

羊心一般煮1.5～2小时能熟，比较常见的做法是先将羊心洗净切块，再把羊心和去核的红枣块一起放入瓦煲内，煲煮1.5～2小时后，再调入适量食盐、花生油，就可以开始食用。羊心一般是山羊和绵羊的心。山羊为饲养家畜之一，品种颇多，分布于全国各地；绵羊的品种多达300余种，群居动物，以草类为食，怕热不怕冷，分布几遍全国，以北方或西北地区为多。